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凉拌松花蛋,姜末蒜末不能少,老醋老抽随便放
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松花蛋是又漂亮又好吃的蛋,记得小时候吃松花蛋根本没什么讲究,直接剥下石灰麸子皮,然后剥下蛋壳,就跟吃煮鸡蛋一样那么吃。现在不那么吃了,一个蛋至少要切开4小瓣,然后整齐的摆在盘子里慢慢吃。
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