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八成消费者买预制菜遇到质量问题,如何保障预制菜安全问题?
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新冠肺炎疫情发生以来,省时省力的预制菜解决了很多厨房“小白”和繁忙的上班族吃饭的诸多痛点。预制菜的食品安全问题引发关注,质量、标识信息等常遭吐槽,有八成消费者称买预制菜遇到过质量问题,预制菜的市场规模正快速增长,专家建议用统一标准引导预制菜管理。
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