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手冲咖啡更好喝的小细节,低失误率
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手冲咖啡对水流和控水还是会有要求的,不想手冲那么复杂,让手冲变得更简单,低失误率,用简单的方式冲煮。 今天冲FLYINGHIPPO的黄金曼特宁印尼亚齐庄园,深度烘焙 风味:柑橘 葡萄柚 莓果巧克力 蜂蜜 入口一点点算,醇厚度很高,巧克力的风味很浓郁的尾段会有蜂蜜的甜感,不喜欢酸的选它是值得的。
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无脑手冲,不如先搞懂这五点底层原理。大家都知道一段式和三段式冲泡,但没人告诉你为什么这样!
大粉量才够力,35g 冲一杯黄金曼特宁,刺激!
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