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八九不离食|避风塘炒虾 外酥里嫩 鲜香入味
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今日推荐:避风塘炒虾!!巨巨巨香 学会这道避风塘炒虾中秋做最靓的仔 Q弹的鲜虾搭配香酥的避风塘料金灿灿超诱人 外酥里嫩,鲜香入味,好吃到连壳都不剩~ 食材 虾500g,香葱4根,盐少许,胡椒粉少许,红 椒半个,避风塘料250g,料酒适量,玉米淀粉 做法 1虾洗干净,去虾头虾线。加入料酒、胡椒粉 盐、腌制10分钟。加入玉米淀粉包裹均匀。 2热锅加油,加入虾煎5分钟,至虾皮表面焦黄 色捞出备用。 3倒出多余的油留底油,(也可倒入少量新油) 倒入避风塘料炒香,最后加入炸虾翻炒均匀 撒葱段即可。
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