V
主页
提升厨艺第一步:「葱姜水」保姆级教程
发布人
这些都是老干自己总结出来的私家经验 可以节省很多姜和葱 做出来的菜式看起来也更有高级感想厨艺发生质变,就学起来吧 #我的美食日记 #在日本的生活 #美食教程 #保姆级教程 #厨艺 #秘方
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
如何正确来做葱姜汁?料酒炒菜总有异味是什么原因?小厨房其实有大讲究 #料酒 #葱姜汁
葱姜水来咯!
肉馅怎么调最好吃?很多人不知道要先做一碗葱姜水,这样调出来的万能肉馅做什么都好吃
中式点心初级课程2-1 肉馅的制作 (葱姜汁制作、调馅料、打馅上劲)
这个鸡蛋肉饼汤你记得保存,每周我都会做
葱姜水最简单的制作方法
葱姜水制作教程!美食先头军,葱姜水第一部!
【蔥薑】感冒咳嗽,蔥薑感冒水這樣做,每天吃一點,化痰驅寒,治療感冒!
葱爆羊肉,最忌直接放盐和料酒腌制,大厨教你小技巧,鲜嫩不柴
饭店不外传的调馅方法,没有太多复杂的调料,看到就是赚到!
家常川菜灵魂之 「蘸水」保姆级教程
花椒不要直接下锅炒,大厨分享做花椒水,炒菜、炖菜、调肉馅必备
老四川餐桌记忆 「粉蒸肉」保姆级教程
厨艺飞跃的窍门「姜葱油」保姆级教程
炒肉的“万能公式”,高能干货总结!!细致到骨子里,细节到骨子里!!
上海红烧大排,保姆级教程,鲜嫩多汁有秘方。
葱姜水记得用热水泡
牛肉最嫩的炒法!蚝油牛肉,按30年5星大厨的秘方做,鲜香嫩滑、超级下饭,吃一次就忘不掉!
川味小吃基石 「复制酱油」保姆级教程
自制葱姜水
无论炒什么肉,都不要直接下锅炒,教你2个技巧,肉丝滑嫩不粘锅
汤鲜味美 四川家常「莲藕排骨汤」保姆级教程
肉丸子汤好吃有诀窍,教你一招丸子鲜嫩多汁,汤鲜味美清淡不油腻
家庭自制「红油钵钵鸡」保姆级教程
美味的「控饭」是什么?保姆级教程来了
感冒咳嗽总不好,葱姜陈皮煮水,喝了比药好
肉馅调香必备花椒水,汆丸子包子饺子水打馅都用它
调肉馅,最忌直接放盐和料酒,大厨教你秘诀,鲜嫩多汁,不腥不柴
下饭神器 「青椒仔姜鸡」保姆级教程
传统川菜「咸烧白」保姆级教程
快手夏季炒菜「炝炒空心菜杆」保姆级教程
食之本味 家常川菜「甜椒肉丝」保姆级教程
家常川菜代表「青椒肉丝」保姆级教程
制作姜蒜水,你一定要记住这个1比5的比例
做鸡肉切记不要焯水?酒店主厨教你一招,鸡肉鲜香滑嫩不腥不柴
为啥葱姜蒜可以去腥味?
季节限定汤品 「冬瓜盅」保姆级教程
一招还原,最经典的宫保鸡丁~
剑花教程|2种基础剑花-一条10分钟的教程
葱姜蒜使用有讲究,不要什么菜都放!记住这些小窍门,做菜更好吃