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80买3斤猪腿肉,姜师做陕菜传统菜八宝辣子,夹上锅盔都说香死了
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80买3斤猪腿肉,姜师做陕菜传统菜八宝辣子,夹上锅盔都说香死了。
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小伙意外获得传世菜谱,成为村里的首席吃席厨师
陕西素拼盘饭店吃饭桌桌必点,姜师教你制作的三个重要细节,爽口
八宝辣子
平时家里要常备夹馍酱,做一盆八宝辣子放着夹馍吃,辣味适中即能夹馍又能拌面拌米饭
勇超小华买了3斤牛肚,姜师做涮牛肚连汤带菜没够吃,比饭店都香
5斤重羊腿姜师做吊炉烤羊腿,先腌再烤1个小时太香,四个人没吃饱
菜市买2斤牛肉4斤猪头肉,奶奶嫌贵说要花30多,姜师拌好吃的香
姜师给王叔拜年,王叔4凉4热做8个菜招待,手艺不减当年非常好吃
姜师走在街上饭店老板拦住,让尝镇店三宝,味道香给付钱老板拒绝
厨师师傅来家厨师做粉汤羊血招待,锅盔比脸还大,老师傅说味太麻
姜师腌蒜薹让勇超小华买,两个怕跑路人家底料拔,被发现追到家
姜师做渭南传统夹馍辣子!
蒸一锅农家蒸馍,再做些辣子花卷,泼一碗夹馍八包辣子吃特色
这样一碗牛肉干拌裤带面谁看到不迷糊,一人一老碗咥着真过瘾
新来学徒有眼色来带了只土鸡,勇超不敢宰新学徒宰,姜师做白斩鸡
姜师的老师傅过生日,没啥送姜师给送了一个羊,老师傅感觉礼太重
厨师给师傅处理牛头, 师傅留了牛舌送来,厨师做水煮牛舌一块吃
包子米线
姜师做特色美食“红烧猪龙骨”,4斤龙骨卖相好,全是瘦肉特别香
客人点辣白菜拌面要“变态辣”老板娘说越辣越好,厨师说这好办
姜师亲自拔野菜做绿面,勇超买肉想吃炸酱面,回去做炸酱扯面过瘾
姜师在家做蒲城辣酱肘子,刚蒸到锅老板居然来了,嫌给店里不引进
勇超炒芝麻全部炒糊,姜师急忙阻止当面训斥,事后做烧牛肉安慰他
19年厨师如何做糖醋鲤鱼,家庭做法人人能学会,酸酸甜甜外表酥脆
150买5斤猪排骨,姜师做年夜饭的一道硬菜粉蒸排骨,排骨软烂麻辣
80买8斤花鲢鱼,姜师做超大的剁椒鱼头,头太大只能放到盘盆里蒸
5斤重羊腿姜师做吊炉烤羊腿,先腌再烤1个小时太香,四个人没吃饱
姜师200买1根牛尾做铁锅炖牛尾,干活没几个人,吃饭全在门口等
150买了5斤重牛心,第一次见这么大牛心做成卤水牛心,味道太棒了
感觉春天香椿还是美味,香椿辣子夹馍美,香椿油泼面更香
勇超小华想吃肘子,姜师4斤肘子做红烧肘子,勇超吃的香骨头都啃。
小酥肉
年前家家蒸蒸碗,蒸一锅粉蒸肉肉烂粉香夹馍太好吃
三合一干拌面
年夜饭肯定离不了一道肥而不腻软软糯糯的粉蒸肉
姜师做回锅肉吃米饭,勇超吃相难看都离开,勇超纳闷为啥都走
冬天在家不知道吃啥,不如做一顿岐山手擀臊子面,喝汤吃面口感好
第一次炸菜盒子居然翻车,虽然难看但味道还行,一碗麻辣米线配菜盒子吃也特别香
兄弟249买10斤香椿,姜师做鸵鸟蛋炒香椿,感觉太奢侈香椿太贵了
几个蒸馍一点剩菜,就能做一锅热热乎乎的糊包馍,再拌一个酸辣蕨根粉吃着美