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宁波姜山小破店!羊汤烩面+吊炉烧饼绝了
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- 有些好吃的是真得往城乡结合部跑才地道。两家河南老乡开贴隔壁的小店,一家卖烧饼、一家卖羊汤,两样东西就得搭在一起吃。 - 烧饼是用很老式的吊炉烤出来的,中间鼓起空包,饼啃起来很有韧劲。泡在羊汤里润一润就正好,吸饱了羊味和鲜味。底下捞一捞还有千张丝和粉丝,胃口小的一碗羊汤就能解决一顿饭。另外他家凉拌菜也很好吃,每个菜调味都有点区别,清甜爽脆的萝卜丝和浸满麻酱的面筋,夹在烧饼里也很合群。
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