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怪不得师傅做的卤鸡爪这么金黄漂亮,原来是加了这味料,值得收藏
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之前教过大家一期卤猪蹄,用的是红卤的做法,今天教大家做卤鸡爪,用黄卤的做法。黄卤的核心在于用黄栀子来提出颜色,但是不能放太多,放太多的话会有栀子本身的苦味,然后再搭配冰糖炒出的糖色,卤出来的鸡爪颜色金黄,看着很自然舒服。今天我们就把卤鸡爪的核心配方和做法分享给大家,希望大家都能学会,在家成为美食达人,出门成功创业当老板~
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2分钟教会你家庭版秘制卤鸡爪,做法简单,色香味美,先收藏了
轻松在家做卤鸡爪
老师傅通过酱鸡爪,分享酱汤的详细做法,留好酱汤,酱什么都可以
辣卤鸡爪|这个配方但凡你学会,市面上一半卤味店都要消失!
卤味里最爱吃的就是卤鸡爪,今天卤了满满一大锅,太过瘾了
救命!一抿就脱骨的鸡爪,对象肯定不会拒绝!
广东人做鸡厉害,连卤的鸡爪也是绝啊,以后想吃卤料都不用出门买了。#卤鸡爪#鸡爪#潮汕卤水#广式卤水
鸡爪这样做,一人5斤都不够,学会都可以开店了,胶质满满皮Q肉烂
注意这几点,你卤的鸡爪就不会破皮,卖相也好看
五香鸡爪来啦
自创卤鸡脚秘方
卤鸡爪最好吃的家常版做法,简单2步软烂脱骨入味不腥,太香了
卤鸡爪鸭爪了!
女朋友想吃卤鸡脚,这有什么难的,照着我这个做
【上班族的便当】-来啃个爪子,交个朋友呗!
好吃到犯规的卤鸡爪,肉香软糯用电饭煲就能搞定。
国宴大厨教你虎皮鸡爪的家庭版做法!一抿就化,软拉脱骨,很适合老人小孩
电饭煲卤鸡爪!这个配方我妈做了十几年了!真的又简单又好吃!!!
【秘卤鸡爪】不放一滴水才是秘诀
鸡腿想要卤的入味不发柴?大厨教你制作方法,鸡爪也能轻松搞定
一切皆可卤
卤鸡爪,有那么难吗?三分钟教你做
福建有一家家喻户晓的卤鸡爪,洪濑鸡爪在家自己也能做
软烂入味的脱骨卤鸡爪,一口气可以吃掉20个!
2斤鸡爪用竹签串一串烤一烤,三姐弟啃得停不下来!
【卤味制作】我家一个月吃10次的卤味,一个电饭锅就能搞定,想吃什么卤什么,软烂入
怪不得饭店里的柠檬鸡爪那么好吃,诀窍都在这里,酸辣入味又解馋
复刻某胖子158鸡爪煲,在家做要花多少
今天用高压锅烧了道红烧鸡爪,非常的巴适
两款鸡爪商业配方附详细实操毫无保留分享
今天教大家用电饭煲做一个卤鸡爪,自己在家做干净又卫生,真香
超简单!懒人版电饭煲卤味
黑珍珠餐厅同款!辣卤鸡爪,星级主厨教你在家复刻
晚上吃什么-卤鸡爪
这样做的红烧鸡爪,香软入味,入口即化,让人回味悠长!
卤鸡爪,我一口气能吃8个 色泽红亮有食欲,快来看看怎么做的吧
有没有鸡爪爱好者?像我这样卤出来的鸡爪鲜香、软糯,一口气吃掉一整盘都没问题!
想吃卤肉,自己在家就能做,色泽红亮卤味足,比卤菜店卖的还好吃
我要让全国网友都学会这个巨巨巨巨好吃的火辣鸡爪!
谁还不会做卤鸡爪?香浓追剧小零嘴你值得拥有!