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[4K] 经典柠檬糖霜磅蛋糕, 绵密又湿润的口感, 传统无泡打粉食谱与作法 - 食不相瞒/糖饺子
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嗨!大家好,我是 Cassandre,今天的『食不相瞒』我们要来做一款很经典又非常受欢迎的午茶甜点: 柠檬糖霜磅蛋糕! 磅蛋糕,之所以称为磅蛋糕,主要就是在最原始的食谱里,是使用了一磅的黃油、一磅的糖、一磅的鸡蛋跟一磅的面粉,每个食材都是等重的,这便是它名字的由来。不加泡打粉,成份简单,做法容易,即使是烘焙新手,也可以轻松上手。 这份食谱做出来的柠檬磅蛋糕口感绵密湿润,还带着浓郁天然的柠檬香气,无敌适合搭配热茶享用,重点是冰过之后,口感一样完美,希望大家会喜欢。
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