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[ 手法篇 ] 三折 + 四折的可颂。有时候我也这么包油的
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转自ins 订阅号:面包坑里浪打浪
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看别人开酥就是如此简 -- 包油+三折+四折
[ 手法篇 ] 揉圆 + 揉圆 + 揉圆 + 揉圆
[ 手法篇 ] 搓棍子细节:最后有一个双手向中间收的动作 ~~
[ 手法篇 ] 似乎这类的欧包整形方式发过N遍了哦
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[ 神技能 ] 六瓣欧包
[ 手法篇 ] 整型看过 N 多遍,男声配乐很新鲜 -- 欧包成型
[ 手法篇 ] 脚下带节奏,分面分得准。对折再对折,成型不得瑟。
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[ 手法篇 ] 欧式面包划口刀法
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[ 面包店的一天 ] 从天黑开始,到天黑结束 ~~
非常时期窝在家,不如烤几个家庭版肉包子 解解馋 ~
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来自纽约的非裔师傅教你做可颂 ~
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看那俩开心的小辫儿就知道,身为面包师的她,感到骄傲 ~
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毫无压力 一次成功…我简直就是天才 哈哈
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天然酵母的奥秘。三代人的面包店。
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[ 手法篇 ] 这个辫子面包至少70%的人没见过,因为它有珍珠项链
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家庭版巧克力菠萝包,让人垂涎欲滴的面包我都不忍心晚上推送啦
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