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猪油糖
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在零食稀缺的儿时年代,妈妈总是用猪油做成猪油糖给我解馋,如今猪油糖越来越少见了,我也做点给我的孩子们尝尝
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爆炒河蚌
一到夏天,大家的餐桌是不是都会频繁的出现空心菜呢?要是吃腻了,不妨像我一样尝试猪油渣炒空心菜的做法噢,香辣爽口,带给你空心菜不一样的味蕾体验!
石磨豆花
乡村美食猪肉脯
糖葫芦2
猪皮冻
牛肉干
和珍珍一起去大棚采摘辣椒,做几罐芝麻辣椒酱存放家中
孩子们学习费脑力,又是长身体的时候,营养可得跟上。今天得空,给她们兄妹俩煲个汤鲜味美的羊肚菌鸽子汤,好好补补
家里今天又客人,做个肉丸招待一下,肉香满满,亮哥吃完还说不过瘾,还要打包带走一份
奶奶和珍珍想吃酸奶大麻花,今天在家自己动手给她们做,外皮酥脆,口感松软,一口咬下去酸奶爆浆,做法还简单,大家可以试试哦
奶奶很喜欢吃鱼,可是年纪大了又怕鱼刺,所以每次有鱼鳞我都会特意留到来给她做鱼冻。对于老人来说,能随意地吃自己想吃的东西也是一种满足。
家里都是肉食爱好者,但也不能忘了荤素搭配,今天来做个排骨土豆焖豆角,排骨软糯、蔬菜入味,配上越嚼越香的饼子,这顿饭吃的实在是太满足了
麻辣鸭血
鱼丸肉丸
今天特地让佳美她们买了点里脊肉回来,做道火锅店必点的小酥肉,咸香酥脆,简单美味。大家还想看我做什么菜呢?评论区点菜哦!
奶奶说,多喝汤肚子里的小家伙才长的快,所以总想着法的让我喝各种汤,但汤喝多了也想尝尝有味的,干脆做个地锅鸡,大家都爱吃,围坐在一块有说有笑,吃的也热闹!
都说三月螺蛳四月蚌,下塘摸些河蚌,把春天这道不可缺少的河鲜做成美味的河蚌酱。大家吃过吗?
村里的奶奶送了一些豆腐,做一个家庭版臭豆腐给珍珍解解馋,闻着臭吃着香,就连奶奶也赞不绝口
地里的红薯藤长的到处都是,奶奶把它们掐掉用来做红薯藤腌菜。正好今天中午炒到一盘来吃,好久没吃过了,还挺开胃下饭的。
烤全鱼
每次只要佳伟佳美她们在家,奶奶就会让我把家里养了许久的鸡鸭给孩子们弄来吃。正好地里的小葱长的旺盛
每年到这个时候,田里的芋荷就可以割来腌制酸芋荷了。家里人都很喜欢吃,所以每次都会多做点存放着。
咸鸭蛋的传统腌制方法
黄豆焖猪蹄成片
珍珍说“舅舅的妹妹的女儿”送来一包红薯粉,让我做个红薯粑粑。这么拗口的关系一下子没缕清,差点把我骗过去,大家有弄明白她说的是谁吗?
"又香又臭"的霉豆子大家吃过没?这可是深受我们赣南人喜爱的一道下饭菜,闻起来非常臭,吃起来却很香!每年佳美她们两兄妹都会缠着让我做,今年索性多做点,省的不够吃!
种瓜得瓜,种豆得豆,历经数月的辛劳才得到餐桌上这一盘咸香翠绿的毛豆,食材虽简单,对于孩子来说却是独一无二的家的味道
大雨过后,突然冒出了好多甜笋,和珍珍去采摘回来腌制成酸笋,酸辣脆爽,既可做菜又可以做零食
去酱油厂拿了两瓶酱油回来做东坡肉,下雨天大口吃肉实在是太过瘾了,可惜炜炜没空回来,下次一定要再做一次给他吃
木槿花大家吃过吗?在我们这边,每逢木槿花开放,大家就会摘到来做成菜,或煮或炸,是道不错的美味佳肴哦!
在农村,每个季节都会有不同的收获。到了春末,乡野间的金银花就开放了,趁着短暂的花期,和奶奶摘一些回去做凉粉吃。
外婆家做饭3
今天中午珍珍在家给奶奶做了香喷喷的煲仔饭,有荤有素,色泽诱人,看起来很不错!要不是厂里忙不过来,都想回来吃啦~
家里的柿子快熟了,珍珍拿它做了道柿子炒肉,听她们说味道非常不错哦!等回家了我也安排一个尝尝!
端午节包粽子还剩一些糯米,正好今天下雨在家,就用这些搭配腊肉,给孩子们做个腊肉糯米鸡蛋卷!
都说冬吃萝卜夏吃姜,在地里拔几个萝卜回去煲牛杂。天气越来越冷,来上一锅热气腾腾的萝卜牛杂,暖身又暖胃,真是太舒服啦!
今天佳美爸爸没这么忙,会回来吃饭,就去县城里买了点生蚝,给他做个他爱吃的生蚝鸡肉煲,他说好久没吃了~
金刚藤是农村常见的植物,小时候经常摘来当零食吃的小红果就是它结的果实。但大家知道它的根也能吃吗,用来炖排骨汤很是美味哦!
还有十几天就过年了,得开始准备年货果子了!这江米条一做啊,浓浓的年味就来了!