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柔软牛奶吐司 无需机器 手工操作
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https://www.youtube.com/watch?v=VknoqZ9IZjc 材料: 中筋面粉 400克 2杯半多一些 糖 12克 1大勺 盐1克 1/8 小勺 开水83克 1/3 杯 温牛奶(35°C左右) 167克 2/3杯 (如果你所在地空气潮湿,请减少15-30克牛奶的用量) 酵母 3克 1小勺 鸡蛋 2 油 24克 2大勺 蛋液 适量 375°F/190°C 烤 30-35分钟
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