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福建大叔5代人做面条,一人1天只能做75斤,开38家店,却没人学
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福建大叔5代人做小吃,坚持传统做法174年,为保老手艺不断层,斥资百万买了2万多平地,仅用面粉、食用盐和水3种食材做手工面条,如今已经开了38家店,65岁大爷1天只能做75斤,加猪肝、海鲜等煮成面线糊,当早餐太好吃,可惜现在却没年轻人愿意学。
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