V
主页
川菜水煮牛肉,离了这一灵魂调料还真不行,特意加上,还真不一样
发布人
川菜,家常菜,江湖菜,私房菜,厨师长,招牌菜,特色菜,水煮肉片,水煮牛肉,牛肉;水煮牛肉是川菜中的一道经典菜品,引无数人为之追捧。其实水煮牛肉就是从水煮肉片中演化而来,做法也差不多。今天厨子特意分享出来,希望大家喜欢。
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
水煮牛肉,松软可口
江湖菜的开山鼻祖水煮肉片,肉香麻辣嫩滑,光看做法就太过瘾了
作为回锅肉的姊妹菜#盐煎肉 作为一道经典的川菜,做法上比回锅肉还要简单,但是细节点很关键
难怪别人炒的牛肉那么嫩,这3点要记住了,水芹炒牛肉,巴适得板
猪肚怎么炒才脆?四川人的做法确实霸道,生爆猪肚,18秒出锅
厨师长的私房菜,西红柿焖牛筋,多加一样东西,味道马上与众不同
红焖鱼头,年夜饭上的大菜,川菜师傅特意推荐,味道相当舒服
水煮肉片这么做,比饭店的还好吃,而且简单易学!
毛豆怎么做来更好吃?川菜师傅教你一道创新菜,巴适得板
减肥人士的福利,低脂美食跳水冬瓜,不仅好吃,关键吃了还刮油
正宗的辣酒煮花螺怎么做?川菜厨就教你这关键两点,比饭店还好吃
重庆人炒脆肠确实好吃,酸香麻辣,风味突出,火爆出锅,巴适惨了
经典川菜推荐:豆花牛肉,重庆味道,麻辣爽滑,确实霸道
这是什么黑暗料理,把厨子弄得不知所措,粉丝挖的坑,做法对不对
你炒的牛肉为什么不嫩?川菜师傅教你做好这3步,想不嫩都难
怎么去掉苦瓜多余的苦味?厨师长手把手教你,上汤苦瓜,巴适惨了
兔肉怎么做才鲜嫩不柴?川菜师傅教你做跳水兔,好吃惨了
丝瓜怎么炒才不变色?多做这一步,不出水不变色,巴适得板
吃杏鲍菇,还是喜欢重庆人的做法,凉拌杏鲍菇,味道确实巴适
为什么做韭黄牛肉老是水渣渣的?川菜师傅的这两个技术一定要学会
鸭掌怎么做出特色?5星级总厨分享的保密做法,味道确实与众不同
这是让牛肉嫩滑的3个技巧,一道江湖菜花椒牛肉,满满的全是干货
家常拱嘴,来自重庆师傅的特意推荐,不肥不腻,比回锅肉还要好吃
血皮菜的特色做法,重庆师傅特意推荐,越吃越过瘾,舔盘子的那种
花甲焯水是冷水下锅还是热水?看大厨教你做花甲粉丝煲,满满干货
鱿鱼须怎么炒才脆?第一步就很重要,双椒鱿鱼须,待客倍有面子
我是萝卜不是樱桃,我就适合做这个味道,小姐姐最喜欢的味道
鸭掌还是喜欢四川人的做法,川菜厨子教你做山椒柠檬鸭掌,好霸道
重庆江湖菜:耙泥鳅,软烧泥鳅,川菜师傅都馋了很久,确实霸道
川菜师傅的推荐:水煮鲟龙鱼,川湘融合,风味独特,巴适得板
老旧的厨房,做出了饭店的味道,泡椒丝瓜牛蛙,巴适惨了
必须做到这3点,【担担面】才正宗!麻辣鲜香的秘诀全在灵魂油辣子!
红烧肥肠怎么烧来更香?这5种香料是关键,味道果然与众不同
厨师长教你做椰子鸡,不加一滴水,汤鲜肉美,领导接连喝了3碗
川菜师傅的年夜饭推荐,鱼香鱼块,真正的川味,味道巴适惨了
牛肉这样做相当过瘾,酸、香、嫩、滑,正宗重庆味道,巴适惨了
以后想吃鸡爪就在家用这个方法做了!超级简单,一学就会
家常菜:藕尖滑牛肉,牛肉嫩滑化渣,藕尖脆嫩爽口,巴适惨了
猪脚怎么做才没毛腥味?看大厨的这道菜,简单5步,闻着这味,香
生滚猪杂汤,6种食材,出品却只需10分钟,老广的味道,相当不错