传统酒曲内部强烈酒菌
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加水糖化发酵酿酒
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抛洒酒曲激活酒菌酿造米酒
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纯良酿造也会上头原因
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不加水原生态酒是浑浊
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纯粮大米酿造发酵蒸酒
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原生态浑浊新酒再窖藏
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酒头乳化一样单独存放
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糊化彻底发酵大米酒
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传承手工古老酒曲
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如何判断酒糟是否发酵好
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米酒糊化搅拌释放气压
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酒逢平安夜会红颜
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酒糟入锅加大火燃烧蒸酒
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传统原生态白米酒
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点火燃烧木柴给酒糟保温
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纯大米白米酒调制度酒
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酒尾还可以二次发酵
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提前点火蒸馏酿米酒
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蒸馏大米酒酒头68度
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传统米酒原生态浑浊
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酿酒甲醇形成水滴流出来
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地道高州特色米酒
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刚从锅里蒸几天高州特色米酒
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浸泡大米酿酒前状态
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蒸馏接酒尾酒回锅复蒸
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米酒
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传承清香口粮白米酒
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搅拌入桶发酵大米酒
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米酒糖化变甜酒
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传统口粮地道米酒
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大米浸泡三个小时
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蒸馏白米酒测酒头
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纯粮大米口粮酒
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蒸馏后酒糟八戒口粮
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纯粮酿造口粮米酒
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米酒糖化彻底酒液金黄
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传承古法蒸馏米酒
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成品酒三个阶段度数
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传承古法蒸馏酒尾
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大火高温蒸馏酒尾