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【经典调酒】北极捷径 - 为纪念极地航线所创作的现代经典,丹麦樱桃利口酒点睛之作(Polar Shortcut) | 鸡尾酒 | 酒吧 | 调酒师
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1957年,为了纪念从日本东京到丹麦哥本哈根之间新航线的开辟(又称极地航线),由北欧航空公司(SAS)主办,丹麦调酒师协会协办,举办了一场鸡尾酒比赛,最终取得头筹的便是这款Polar Shortcut,「北极捷径」,作者为丹麦调酒师Paul Dojar。
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