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京东 11.11 红包
油管上喜爱度排名第一的烘焙大师,干货满满!人气博主将来到Sirha Europain 2024 欧洲烘焙展
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Fabrice Cottez是一位生活在法国波尔多的烘焙培训师,对他来说,烘焙是一种职业,这起源于他叔叔在勃艮第的面包店。接受糕点培训后,他转到了面包店,这立即让他着迷:“与面团的接触、发酵以及其创造的无限可能性每天都在一点点吸引着我。” 2018年他在YouTube上推出了自己的作品,如今他的Boulangerie Pas à pas频道订阅人数突破了十万大关,他每周都会分享他的食谱和技术,帮助尽可能多的人了解烘焙艺术。“烘焙是我的一部分,传递这种热情是一种真正的乐趣。”
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