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EP80-沉浸式咖啡日记 feat 壹例 花魁7.0
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今天喝花魁,酸、甜以及花香四溢,就像是在玫瑰园里的她一样,我应该是从3.0就开始喝了,今天已经是7.0批次了,印象中的6.0,应该是柑橘核果调为主,今年的7.0版本,我觉得更多了一些热带水果的酸甜感和水果糖,花香依旧出色,比去年的更深得我心。整体喝下来,我觉得如果是做冷萃和冰滴,整体的表现应该会更上一个台阶,有机会再试试。 冲煮参数 研磨度:C40-24格 滤杯:V60-01 水温:93 粉量:15g 粉水比:1-16(15:240) 冲煮节奏:三段式 冲煮总时长:2’10s
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