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【金蚝盆菜】广东人过年的一盆菜,埋藏了10个_________
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盆菜是广东特有的传统春节食俗,它是将十几种食材层层叠放、烩于一锅而成,量大料多、风光好看。今天我们来做一道金蚝盆菜,用鲍鱼、猪手、卤鸭、鱼饼……再加上同样在广东人春节餐桌上举足轻重的蚝豉,海陆空齐聚一堂,丰盛豪华,而且每样食材都有非常讲究的口彩,堪称顶配年菜!
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