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为什么有的咖啡师累坏了也干不好?有人却轻松当“大神”?
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前几天收到小伙伴的私信,问“为什么店里没客人时候我做的特好,一有客人了就做不好?”这是个非常重要的问题,因为大家会发现有些咖啡师看上去非常辛苦、非常卖力,却干的一般?有些看上去挺轻松,挺从容,却把事干好了?今天咱们就从技巧和心态上分析下这件事,这也是我小时候觉得没什么,后来慢慢发现越来越重要的事!搬好马扎,开唠!
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