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巨香巨鲜的生蚝粉条豆腐煲,我家一周吃七次也不腻
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生蚝🦪是我的心头爱,白嫩的肉,鲜美的滋味,是我们本地特产哦,我看最近几年,乳山生蚝已经铺满全国的超市菜场了。本地的海水和气候适合它的生长,我们俗称“海蛎子”,做这个豆腐煲,我用的市场买来的新鲜现剥大海蛎子肉。 [买爆R]生蚝肉(海蛎子)一斤,蒜两头,卤水豆腐一块,红薯粉条一把,白菜叶四片 [向右R]小帖士:1.生蚝肉摆在最上面,煲十到十二分钟都不会缩很小,如果放锅里煮翻动,那就要最后两分钟放了。 2.红薯我用的农家手工红薯粉条,我觉得比粉丝好吃多了,不信你试试
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