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630买5条凶猛花鳗,宰杀时差点被咬手,红烧太下酒了!
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630买5条凶猛花鳗,宰杀时差点被咬手,红烧太下酒了!
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手臂粗的大河鳗,用2瓶老酒灌醉,这样做出来的醉鳗最好吃
280块钱买来的海鳗,把肉炖2小时再扔掉,这是为什么?
2200买1只帝王蟹30斤海鲜,烫火锅20多人海鲜当饭吃,真过瘾!
240一斤的血鳗,炖上8只鸽子,这口汤一般人不敢喝,实在太补了
130个八爪鱼爆炒一脸盆,爆头一个一个,口感爽脆下酒一流
750买6斤“望潮”,号称章鱼中的贵族,红烧一口一个太过瘾了!
760买半只羊,阿胖山做“手抓羊肉”,鲜嫩多汁,肥而不腻,过瘾
大叔花900元买3斤血鳗,炖给摔伤的老妈补身体,再贵也值得
大儿子钓回2箱海鱼价值2000多,阿胖山做传统鱼饭,实在好吃!
11斤鳗鱼自制农村版鳗鱼饭,鳗鱼比饭还多,配上地瓜烧绝了!
130买条大海鲤,阿胖山做酸菜鱼,酸辣爽口太好吃了!
渔民出海钓到1条12斤重大鳗鱼,阿胖山买下做鳗鱼煲,实在香!
306买1条白龙2条花龙,属实罕见,阿胖山也是头一次吃
农村铁锅土灶爆炒21斤贻贝,味道咸香,下酒一流
大叔花600多买2斤虎鱼,炖上高度白酒,实在太补了
豪横阿胖山包下海鲜市场所有海胆,做海胆蒸蛋,海胆当饭吃!
22斤重鳄鱼龟,用农村土灶炖1小时,这锅肉吃得真过瘾!
680买一桌海鲜,阿胖山做“糟粕醋火锅”,一吃就上头,过瘾
420买15斤红口螺,外观似剧毒鸡心螺,做香辣螺非常下酒!
闽菜之首“佛跳墙”,14种好料小火炖3小时,这口汤成本就要1500
680买条“美人鱼”,鱼肉香嫩入口即化,清蒸好吃到爆
600买1个猪头和一点鲍鱼,用农村土灶卤上2小时,一口鲍鱼一口酒,过瘾!
花300买海鲜干货,做极具闽南特色菜“咸饭”,连吃6碗不算多
阿胖山花200买12斤软螺,一半炒辣、一半凉拌,上桌孩子们抢着吃
1400买1只大波龙8种海鲜,阿胖山做“海鲜大咖”,20几人抢着吃
1540买7只“膏蟹之王”,个个都有2斤多,做盐焗吃的太过瘾了
传统莆田特色菜“面拐洒”,饥荒年代靠它续命,如今尽显奢侈
2800买3条斗鲳鱼2副大肠,做肥肠鱼口味与众不同,农村十几人吃过瘾
300一斤的黑金鲍鱼,炖上整扇牛排,大口吃肉大碗喝酒,真爽!
石斑鱼这样做太爽了,阿胖山做“炝锅鱼”家常做法,外酥里嫩
金枪鱼这么便宜?50块钱买2条,大叔红烧金枪鱼14个人吃光光
农家纯粮食喂的大番鸭,裹上红泥烤上3小时,敲开别提有多香
阿胖山买120斤海蛎,做莆田特色小吃“海蛎煎”,十几人吃到撑!
厉害!国外溪流巨型河鳗,个头比海鳗还大售价高达300一斤!
大儿子钓到几百斤鱼,寄回一大箱给阿胖山做全鱼宴,10几人吃过瘾
这盆不起眼的红薯粉,成本就要600多,竟是酒席必备菜!
花2200买条33斤超巨型鮸鱼,做鱼头煲20多人吃爽了
地道莆田特色菜“米碎洒”,阿胖山说50年前吃这菜,必是大户人家
1280买只山羊,阿胖山做“手抓羊肉”,带皮羊肉抓着吃,过瘾!
980买3个黑金鲍鱼,炖上半只山羊,这口汤实在太补了