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巧克力味的人生,吃着苦洗着甜~
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栗壳,熟了的栗子壳颜色,即深棕色。容易让人联想到刚出锅的糖炒栗子,见栗则喜,蒸烤得暖,香甜得食。乾隆帝食栗,愉快地写到:“堆盘陈玉几,献岁同春椒”。 看到这个颜色第一时间想到苦涩的黑巧克力,又想该如何让它跟栗子一样香甜?尝试过香草荚、香草膏都出不来我想要的香甜口,最后发现精油匣子里的奶油香氛,和可可原精调配了试试,水相用的是安佳奶油,做出来是比栗子更香甜的巧克力蛋糕味,甜甜腻腻的味道用来沐浴再合适不过。
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