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不到5分钟,在家复刻大厨做法!惊艳众人的生啫罗马生菜!
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煮夫第一次去「世纪100粤菜馆」吃到陈大厨做的菜时,这道生啫罗马生菜一口就惊艳! 这道啫啫菜除了菜名里提到的罗马生菜外,另一个“灵魂”就是——虾酱。虾酱是中国沿海地区、中国香港地区以及东南亚地区常用的调味料之一,是用小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后,做成的酱食品。 虾酱的独特风味搭配罗马生菜的脆爽,吃了一口就停不下来! 【节目播出信息】 每周五12:00全网同步更新 ①电视端IPTV(百事通)&SiTV(生活时尚频道) ②各大网络及短视频平台 搜索《拜托了煮夫》观看!
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