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盲评小试验:泡绿茶有必要用茶滤吗?为什么?
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茶滤的作用主要是为了过滤掉茶渣嘛,但是也有的人会觉得在过滤掉茶渣的同时也会损失一部分风味物质。今天准备来对比盲评一下,看使用茶滤对茶汤口感是否有影响,“损失的物质”能否被我喝出来呢?
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