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京东 11.11 红包
猪肉脯:我就是吃这玩意儿破产的!!!
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也不知道外面的猪肉脯为啥卖那么贵~ 自己在家20块钱做一大堆~ 食材: 猪肉 1000g 细砂糖 90g 盐 5g 鸡精 3g 生抽 6g 耗油 40g 料酒 20g 红曲粉 3g 黑胡椒粉少许 蜂蜜适量 白芝麻适量 步骤: (1)猪肉切小块打成泥; (2)加除了蜂蜜和白砂糖之外的所有调料和猪肉霍霍匀,冰箱冷藏1h; (3)蜂蜜:水=2:1(要是假蜂蜜,就直接不要水了。) (4)200g一张铺硅油纸,擀薄,烤箱180度10min (5)10min后拿出来,刷蜂蜜水,洒白芝麻,再烤5分钟
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