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1974年国宴爷爷在大使馆,做牛肉包子接待伊朗首相胡韦达
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调牛肉馅,先别放盐和料酒!这样调的牛肉馅不腥不柴,鲜美多汁!
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饭店不外传的调馅方法,没有太多复杂的调料,看到就是赚到!
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为什么你拌的牛肉馅总感觉腥膻味有点重?加什么才能吃着不干不柴?怎么才能提香提味?老师傅的经验都教你了~
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