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教你在家腌韭菜花,味道鲜美好吃,做法简单,保存1年都不怕坏!
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美味小舍:立秋了,现在正是腌韭菜花的季节。今天给大家分享下怎样在家腌韭花酱,这个方法是像我婆婆学的,这个方法做出来的韭花味道非常鲜美好吃,保存一年都不怕坏掉。自己在家做的干净安全,没有任何添加剂,吃着还放心。韭花酱怎么吃呢?特别是在吃火锅,涮羊肉的时候,把韭花酱当做小料最好。调味品中除了糖蒜、豆腐乳,还有韭花酱也是必不可少的。腌好的韭花酱吃的时候很简单,把韭花舀入碗里,上面放上辣椒面,直接泼上热油,加点陈醋,搅匀就可以吃了。
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