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万万没想到,潮汕著名美食“卤味”竟然是用百年老汤烹饪的!
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老师傅教你一招,提升卤菜的香味。
以后想吃潮汕卤鹅了,你像我这样做,经济实惠又美味
会爆浆的烤串,广西百色的烤猪眼睛你敢吃吗?
云南阿昌族独有的过手米线,一种你没吃过的特色美食。
万万没想到,粤式经典名菜——桂花扎,竟然是用又油又腻的肥肉做成的!
吃上一次就戒不掉的上瘾味道,潮汕生腌你想尝试一下吗?
真的一样!一分钟教你轻松复刻周黑鸭,卤味店难了
看似平平无奇的一碗豆腐,实则奇妙无比,竟然是用螃蟹做成的!
甘肃地区不一样的凉皮,酿皮子你喜欢吃吗?
徽州传统名菜——臭鳜鱼,一种化腐朽为神奇的美味菜肴,虽然闻起来臭,但吃起来却是异常鲜美!
一种被忽视的人间美味,与海苔类似的“青苔”你吃过吗?
卢师傅把自己总结的做卤菜4组黄金搭配口诀教给大家,不光有搭配,还有用量。 #香料 #卤菜 #香料配方
贵州独山的独特酱汁“臭酸”,它究竟是什么味道的
原来这才是属于年的味道,过年吃糖瓜,团圆又美满!
被誉为腊味天堂的四川,最不缺的就是腊肠,如此美味的腊肠,你馋了吗?
在广西北海一切美食在沙蟹汁面前都只能是配角的存在。
中国北方,羊杂是早餐的重头戏!
新疆阿勒泰大尾羊:肥腴的脂肪下,肉质极为细嫩,简单烹饪即是人间美味!
云南十八怪,树皮能当菜。原来树皮真的可以吃,而且味道还如此鲜美!
每一个贵阳人都离不开的的硬核早餐——肠旺面。
万万没想到,国宴名菜鸡豆花竟然是用鸡胸肉做的!
生长在悬崖峭壁上的岩耳,它的价格竟然高达上千元一斤
原来潮汕人才是真的会吃,同样是糖,潮汕人的糖却异常硕大精美
东北杀猪菜,东北美食界中的扛把子,没有一个东北人能经受住杀猪菜的美味!
贵州这种独特的酱料,竟然是河虾腐败变质发酵而成的,闻着臭,但吃着巨香!
吃蟹黄汤包请记得这句:轻轻提慢慢移,先开窗再喝汤的吃法口诀
当家家户户的饭桌上出现肉冻时,你知道意味着什么吗?
如此美味的松花蛋,试问又有谁能不爱吃呢?
宁夏盐池滩羊,被誉为羊肉界的顶流,肉质鲜嫩多汁,不腥不膻,味道鲜美!
耗儿鱼虽然是重庆地区的明星食材,但很多人都没见过它的原貌
长沙坡子街深处的特色烧烤,尽然还有烤蛇肉,你吃过吗?
传说中的国宴名菜“江南百花鸡”,吃鸡却不见鸡,真的很神奇。
肥腴鲜嫩,酥烂入味,来内蒙古大草原吃草原羊肉美食!
陕西传统风味小吃——石子馍,越嚼越香,非常解馋,你馋了吗?
被称为馍中之王的阜阳枕头馍,一个重达3斤,既能吃又能枕,真的很有特色!!!
中秋节饭桌上少不了的10道炸食做法
木姜子,黔东南地区人们餐桌上不可或缺的奇妙异香
兰州不只有牛肉面,还有味美爽口的酿皮!
潮汕“卤水火锅”可以有多好吃 狮头鹅搭配会跳动的牛肉 传统美食的另一种吃
潮汕15元“牛肉饭”搭配辣椒太香了