后厨地台做得好，厨师工作不累脚，后厨清洁简便不繁琐
发布人
打开封面 下载高清视频 观看高清视频 视频下载器
...
在佛山准备开餐厅的朋友，想把厨具设备放在地台上面地台是缩进去的，不挡脚，这样方便厨师工作的时候另外如果地台上面放的是冰箱，我们还要把冰箱的散热做好
...
厨房切配区冰箱的上层架，在下层底部，我们设计了一个毛巾架，把毛巾挂在这里，方便晾干，也方便厨师取用。在毛巾架的边上，我们焊了两条导轨托条，用来放砧板
...
厨房的空间小，需要的设备却很多，做定制组合功能柜，是很好的解决方案。我们厂为客户定制的多功能餐具面包柜，它上面可以存放餐具，下面可以放面包盘
...
佛山一家餐厅，后厨比较小，看我们是如何巧妙设计用水的
...
小小的三级隔油池，大大的作用！排水系统少了它，容易造成水管堵塞#三级隔油池 #厂家直销#不锈钢制品
...
做学校食堂后厨要记住3要
...
不规则的餐厅后厨，要做到空间利用最大化，设备细节做得更到位#不规则 #餐饮设备 #厨房设计
...
开餐厅买厨具，3个省钱的妙招在中山开餐厅，前期投资不少，想在后厨这里省点钱的朋友看过来！
...
科学高效的商用厨房、设计流程合理、厨师操作方便！
...
小餐厅也要重视三级隔油池在广东开餐厅，即使是小餐厅也要重视三级隔油池！如果想让厨房的排水顺畅，不堵塞，那么把三级隔油池做好是关键核心。
...
抽拉式不锈钢炉拼台，上可放调料味盅，下面可以放油缸，能有效防止蚊虫、老鼠、蟑螂的污染，让厨房更整洁，更卫生#炉拼台 #不锈钢制品 #餐饮创业 #餐饮 #厨具
...
4D厨房要怎么设计，确保餐厅后厨的排水顺畅？1、厨房排水沟合理布局；2、使用适当直径的管道；3、排水沟的坡度与落差要设计
...
在肇庆开餐厅，后厨装修一定要用专用的厨房防滑砖，因为在厨房的里面，会有很多油、水，地面非常滑。使用防滑砖，可以利用它表面的纹理增加摩擦力，还能隐藏掉小的污渍
...
炒炉出现故障问题快速排查的三个方法
...
我们在佛山又完成了一个餐厅后厨的项目，这位朋友找我们做一站式的厨房，我们的厨具设备用的都是不锈钢正材，设备坚固耐用，我们设计的厨房的动线都是很流畅的
...
确保学校饭堂设备能够高效运作的关键要点一、当厨师下班时，要及时清洁设备。二、要定期检查设备的各个部件是否完好。三、要培训员工熟悉设备的操作
...
想要开一家餐厅，厨房要怎么做？首先，了解清楚厨房排烟，鲜风要怎么设计，然后你可以根据自己的想法和自已餐厅要做的菜式情况，和厂家确定后厨的厨房动线设计方案。
...
在广东服务过大大小小的学校饭堂后，我总结了3点一、做学校饭堂一定要重视设计二、学校后厨地面要用防滑砖三、学校饭堂的设备都是要求耐用，设备要用不锈钢正材
...
刀具砧板消毒柜，上面做操作工作台，下方做刀具砧板消毒，多功能使用，更省空间
...
商用自动炒菜机，能满足后厨对快速、标准化烹饪的需求
...
不锈钢工作台，不易损坏或生锈，表面光滑平整，易清洁
...
开粉面馆的朋友们，你知道泡粉池吗？
...
你不会想到餐厅后厨电磁炉接头也有细节！
...
生动的美女机器人十年前就有了
...
你知道后厨传菜窗的作用吗？要想菜品上得快，传菜窗口很重要，在餐厅的明档式厨房，备餐间，凉菜间等功能间，食物，材料都需要通过传菜窗传递到专用的功能间。
...
厨房里面需要安装烟罩，我们厂生产的烟罩整体采用不锈钢材质，上方加了Led三防灯，能防水、防潮、防爆，装灯的目的是为了保障我们厨师在烹饪时的照明，炒菜能够更便利
...
朋友想在广州开餐厅，后厨不规则，不知道后厨要怎么做？一、不规则空间要做定制化设计二、动线优化三、我们的设备在安装的时候，一定要注意贴墙，而且要做后挡水靠背
...
在佛山开粉面馆，为了能够实现快速出餐，整体的布局要围绕快速煮面的流程做动线设计，合理搭配洗碗，洗菜、切配、储存等功能，让厨房方便好用。
...
厨房寸土寸金，我们有优秀的设计团队，帮您做定制化的厨房设计，充分利用好厨房的每一个空间#厨房设计 #后厨设计#明档厨房设计 #厨房合理规划与设计 #餐饮创业
...
1、烹饪需要的中餐炒菜炉、煲仔炉、海鲜蒸柜，煲汤炉。还需要配备电炸炉，烤炉，电磁加热炉等2、切片机、绞肉机，切菜机 、多功能切片机等设备3、洗碗清洁设备
...
在顺德开酒楼，后厨水电隐蔽工程施工注意事项有哪些#商用厨房设备 #餐饮设备 #水电施工 #施工 #厨房设备一站式采购
...
电煮面炉使用更安全；燃气煮面炉，价格相对较低，如果餐厅有380V的电， 当地的电力供应稳定且成本较低，我个人认为，电煮面炉可能是一个更好的选择。
...
后厨设计时，要注重厨师的意见还是老板的意见？
...
租商铺做餐饮店，商铺要具备通风和排烟的功能。其次，商铺的电功率必须能够承受这些设备的负载。此外，商铺还需要有稳定可靠的供水系统，以满足厨房烹饪和清洁的需求。
...
一、加上热风功能，客人的感觉会更好。二、下方的储物空间，层板可以设计成可调节高度的功能，上下调节高度。三、做千秋门，这样厨师每天只需要开和关各一次
...
川菜馆餐厅的厨房要怎么设计？不同规模，不同出品的川菜馆餐厅，厨房的设计是不一样的，以下三点是一些基本的设计要点。1、功能区划分2、设备布局3、卫生与安全
...
煲仔炉保养是为了延长使用寿命和保证火力正常，具体保养手册:让厨师下班的时候清洁一下我们的不锈钢表面;定期拆出我们的炉头做清洁。
...
4D厨房，一般粗加工间都会配备以下三类设备：一、清洗设备，大单星浸泡池、双星水池。二、绞肉机，切菜机。三、砧板台，杀鱼台等工作平台。
...
在佛山开餐厅，后厨洗碗间为什么要建议做油水分离收渣台呢？因为翻斗式的设计能分离出残渣和油水，残渣倒进垃圾桶，污水排到隔油池做净化，减少环境污染。
...
明档式厨房，既能从视觉上提高顾客的食欲，又能拉近后厨和顾客的距离，增加顾客用餐的体验感！