开一家12平米的咖啡店，比较窄，所以做了单面操作，员工进入门口和出餐区融为一体，店面比较小都可以参考
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12平米的咖啡奶茶店，操作间的吧台如何布局
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茶理宜世旗下品牌，新中式糖水店生意非常火爆，明档的展现方式➕舒适的中式空间，松弛感也掌控比较好， 开业就满座火爆广州
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这种主题噱头咖啡店，真的会很受欢迎，之前邮箱是用来取信，今次的做了邮局咖啡，邮箱直接当做取餐，与顾客互动性更强
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上海霸王茶姬旗舰店，日出杯量2000杯，用全自动奶茶机出杯效率比手动快，全自动奶茶机比较适合国外，解决人力物力问题，也适合连锁店，出杯量大，解决了出杯效率
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香港一家日本直送生豆、现场炒豆的咖啡店，他们家咖啡以五行里的金木水火土卫概念，其他咖啡店的咖啡比较含蓄，两者刚好形成对比，做不一样概念的出品
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咖啡店吧台一些比较好的设计
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M Stand 这个咖啡品牌值得我们参考，也有可能成为下一个星巴克
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咖啡店的三段式吧台真的很好看，简约又时尚
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每一家咖啡茶饮店店面尺寸大小不同，那我们的吧台怎么去设计才比较合理，也可以进行参考一下
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咖啡吧台是门面的一个宣传之一，代表店面的形象，为什么很多精品咖啡店的吧台都是做的比较特殊，第一先是视觉感兴趣，才能让顾客上门消费
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没有前吧台的咖啡店村口大树，也是很多咖啡博主打卡的一家，这家主做4款特调，名字也比较有个性，灯光搭配也很温馨
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这家灵魂咖啡2.0版本做了分段式区域吧台，主要是后期方便移动，还可以重复利用，想要开中高端的咖啡店都可以参考
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喜茶也进入了咖啡赛道，前阵子在广州推出喜茶茶坊后，也在深圳另创了新的咖啡品牌喜鹊咖，凭借自身的优势，通过新中式的玩法将会给咖啡市场带来怎样的刺激，让我们拭目以待
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想要开好社区咖啡店，记住2个核心动作
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上海唯独一家氮气咖啡，o.p.s主理人创办的意式咖啡，全程不需要冰块制作，社区咖啡店的差异化，做其他咖啡店没有得咖啡，容易出圈
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一个人的社区咖啡店，操作流动见不需要太过于复杂，冷藏柜和咖啡机可以放一个地方，收银台和制冰机可换一个地方
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这家咖啡店为什么吸引那么多小姐姐打卡‼️原来老板本身做设计的，利用自己的优势开一家咖啡复合店，整体的空间感，氛围感，舒适感，尊贵感，松弛感拿捏🉐️刚刚好
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复古咖啡店怎么做到让年轻人感到舒适感，周边的设计多一些复古的元素，选址的话都会选择远离喧嚣的地方，咖啡区域更加往最里面设计，靠近门口就是堂食的位置
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上年的某V和manner ，到今年Cucci 和小蓝瓶，也会降低身段与每个客户结触，只要48元买上一杯咖啡就能近距离接触到大牌的商品，这种市场的风向慢慢的做改变
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新中式国风霸王茶姬也在使用全自动奶茶机，现在很多大品牌连锁店为了省物力和人力，设备也升级全自动智能化，弊端就是清洁管道比较麻烦，容易折管导致不出茶底或者出得慢，
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位于香港的蓝瓶咖啡于02年在美国加州奥克兰的一处车库内创办的咖啡品牌，使用三头辣妈linea pb av咖啡机，出品也比较稳定，整个过程只需两个操作人员
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一个水龙头带火一家咖啡店，直接做出来店面的一个流量密码，每个人都因为这个而过来打卡，他们的出品也做得比较精品
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9平米咖啡➕烘焙的小餐车，相当于露天的集装箱，说走就走，需要咖啡设备并不多，烤箱烤半成品面包，咖啡机和磨豆机，冷藏柜存放牛奶，冷冻柜存放半成品，制冰机，水池柜
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如何打造与别人不一样的咖啡店呢
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单一的咖啡门店只聚焦于门店或客与口碑复购，却忽略新一代人群消费的变化趋势复合 咖啡店刚好弥补了这一个缺点，这种咖啡➕简餐的复合型门店解决了顾客很大的需求
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这家天津的星巴克甄选店内部设计动线还是蛮好的，有一些值得我们进行参考
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咖啡店专用净水器，可调TDS反滲透净水机，双出水模式，纯水口接制冰机，开水机等设备，咖啡口接咖啡机
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社区咖啡店想要吸引路边的客户，门头设计真的很重要，好像这家五金咖啡店，整个都是水泥风格与不锈钢完美的融合在一个，看似简单，但是这种装修预算成本还是挺高的
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想要开日咖夜酒的可以参考一下，吧台操作区域的布局以及整体的装修效果，不锈钢吧台免安装，易打理，对于日咖夜酒真的适合不过
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日咖夜酒➕简餐的咖啡馆，一定接下来趋势是复合型门店，这家复合型的店毛利率60%以上，回本周期也客观，除了这种类目复合型之外，茶馆和咖啡的馆的复合型也是一种趋势
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咖啡吧台合集，怎么设计定做有设计感
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abit coffee超高人气的咖啡店，代理人用以豆换咖的方式提高自己的咖啡品牌，打造一个咖啡墙 收藏每个咖啡店的咖啡豆 这种咖啡交流模式打响咖啡赛道的知名度
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日本品牌的咖啡店Koffee Mameya值得我们去参考的咖啡品牌，他们注重与客户的互动性，中岛吧台为操作区域，外围为客坐区，一对一的手冲咖啡与顾客的0距离沟通
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吧台定制可以根据客户的需求以及尺寸的大小进行一个合理的规划，就算空间比较小，也可以合理设计 ，我们除了奶茶，水吧台可以设计之外，还可以设计咖啡吧台，配备整套设备
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扶手梯底的8平方咖啡店，操作人员1.2个即可，咖啡也不需要太复杂，需要设备两台磨豆机，双头咖啡机，制冰机，冷藏柜，双水池
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咖啡店后期可以添加这种全自动生啤机，也实现了日咖夜酒，现在单纯做咖啡很难起步，所以很多人都会增加一些精酿啤酒。
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好看又特别的咖啡特调吧台的确会提升整个品牌形象，主理人做设计的，所以他每家店设计的很有想法以及创意，来自中山品牌21G
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现在有越来越多咖啡店都有售卖咖啡豆，主要是购买咖啡豆的需求量比咖啡还要大，更加容易覆盖广阔市场，客户还可以自己进行拼配，售卖墙展示会提升顾客的购买率
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茶饮连锁店为什么使用智能茶饮设备就是为了提高储备效率，确保出品的口感，减少培训员工的时间，降低了员工的成本，数据更加的精细化
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洗衣服的咖啡馆，现在做单一的变现渠道，做不好就全黄了，洗衣服的时候顺便喝咖啡，整合资源的模式一定是未来市场新方向