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听我的,鸭腿这样做好吃到起飞!——苹果酒炖鸭腿
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今天我们来做鸭腿!很多人都喜欢吃鸭肉,但其实鸭肉有一股相对比较特别的味道,所以它非常适合搭配甜酸口味的酱汁,这样可以掩盖它而且会让肉质更鲜美。今天这道菜制作非常简单,用到了法国产的苹果酒,会给鸭肉增添很独特的香味! 食材: 4只鸭腿 2个土豆 3个青苹果 1撮孜然 普罗旺斯香草 1瓶苹果酒(750ML) 盐,黑胡椒 迷迭香叶
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