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手冲新手入门必学的实用技巧
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手冲前的准备工作: 第一步、先设置好温度烧水,因为烧水花的时间最久。 第二步、需要先进行挑豆,挑出瑕疵豆和烘焙不均的豆子。 第三步、是清洗磨豆机。这里可千万不要用水清洗,磨豆机里边会生锈的。 第四步、是预热滤杯、分享壶和品鉴杯。 第五步、有很大的争议性,就是要不要润湿滤纸。 第六步、倒入咖啡粉布粉。
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