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Lisa教你做经典提拉米苏
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“在这道食谱中,我使用了现磨现冲的意式浓缩咖啡,而不是速溶咖啡粉。相信我,这个小技巧可以让你的成品味道与众不同。记得不要把手指饼干长时间放入咖啡中,只需要正反面快速蘸取,这样才能让饼干不至于过于湿润,变成泥状。如果你不喜欢苦杏酒Amaretto的味道,直接省略即可——我其实自己有时候也不会放。 人数:-6+ 250 克 马斯卡彭奶酪 250 克 手指饼干 2 鸡蛋 60 克 糖粉 100 毫升 浓缩咖啡 3 汤匙 意大利苦杏酒 1 汤匙 黑巧克力 1 汤匙 无糖可可粉 盐
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