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氮气咖啡壶制作氮气世涛啤酒
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这次用新买的氮气咖啡壶(也可以做苏打气水)加工了氮气版本世涛啤酒,喝过罐装健力士的都知道,主要特点就是奶油一般绵密的泡沫,以及“倒流砂”效果。虽然这次略有点翻车,但总体还是成功的,大家也可以试试。(这次使用的氮气是N2,不是亚氧化氮,请勿使用别的种类气体制作!)
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