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京东 11.11 红包
上海探店|被舌尖总导演点名的黑珍珠一钻云南餐厅:鲁甸青花椒、洱源乳扇、香茅脆皮乳鸽、三年诺邓生吃火腿…
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对于你来说云南菜的特点是什么?各种蘑菇、各种虫、还是各种蘸水?你爱吃折耳吗?爱吃生的火腿吗?爱吃发酵的乳饼乳扇吗?你爱吃饵丝、饵块还是米线?那么,这一集就跟我一起去这家全国只有两家店的「高原小产区鲜食料理」,位于上海虹口北外滩的这家黑珍珠一钻云南餐厅的老板兼主厨-刘新,竟被舌尖上中国总导演陈晓卿誉为“把握云南菜命脉的烹饪艺术家“!ok,话不多说,跟我去滇菜大师的餐厅一起吃吃喝喝!
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