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法式水果酥派,French Fruit Galette,酥到掉渣,酸甜可口
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这款法式水果酥派是我做过很多次的甜点。它制作起来非常简单,不需要额外使用模具,就像是用面皮把内馅随意地包裹起来。烘烤后的派皮焦香酥脆,有着浓郁的黄油香气。内馅用了初夏时节正当季的新鲜莓果,酸甜可口。搭配下午茶来享用,真的会觉得一整块都不够吃。 简介字数所限,具体的食材用量、制作步骤、以及注意事项,请参看我的个人博客 Phd Cafe:https://phd.cafe/recipes/2024/5/23/french-fruit-galette
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