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京东 11.11 红包
揭秘醋在卤水中的作用#卤菜培训 #卤菜 #调料 #醋
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卤菜当天没卖完怎么办?难道扔掉?5大回卤技巧新手必须掌握!
卤菜上色原料,姜黄作用
做卤菜记住了这顺囗溜,去腥除膻不用愁#卤菜培训 #卤菜#熟食店 #去腥顺口溜
香料搭配错了,该怎么办?是重新搭配?还是另有方法?卢师傅告诉大家。#香料 #卤菜培训 #卤菜
秘制炸串蘸料,招牌配方
如何才能搭配出一副好的卤菜配方,这几点你要记住。
为什么你的卤菜没有飘香?有可能是你的香料搭配不对,卢师傅不但教你怎么搭配,结尾还有具体用量。
这么详细的香料知识,建议卤菜店老板收藏!
卤菜常用的30种香料之〈11)香砂仁#卤菜培训 #卤菜 #香料
常用卤菜30种香料(17)香茅草#卤菜培训 #卤菜 #香料
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卤水保养的6个技巧,你知道吗?
用了30多年的卤菜配方,卢师傅毫无保留分享给大家。
卤肉黄金口诀表,香料搭配法
卤菜刚出锅,太阳照着亮堂亮堂的看起来好有食欲
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卤料香味和味的密码你知道吗?
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陈皮香料只能泡水喝吗?除此之外,它还可以和其他香料搭配使用,在卤水中起到去腥提鲜,调和卤菜香味的作用。
常用30种卤菜香料(12)甘草#卤菜培训 #卤菜 #香料
顾客:卤菜我想各种都尝尝,价格都是一样的吗?摊主:有的不一样得分开称
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做卤菜常用的30种香料之(22)集——良姜#卤菜培训 #卤菜 #香料
常用的30种卤菜香料(14)草蒄#卤菜培训 #卤菜 #香料
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卢师傅给大家总结了10点,结尾还有解决办法,赶紧收藏起来吧。
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不会干卤菜,竞争大,这个视频看完你全都会了
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