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在家制作五星级焦糖冰淇淋(简单又容易,无需冰淇淋机,ASMR)
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浓郁奢华的焦糖冰淇淋! 【焦糖冰淇淋】 【材料】 鲜奶油 100克 盐 2克 糖 75克 水 15克 无盐黄油 25克 鲜奶油 400克 炼乳 100克 Lotus饼干 8片 1. 制作焦糖酱时,最好选择底部较厚较高的锅。 2. 煮糖时要小心,待其变成深褐色前熄火,加入鲜奶油。若已变深褐色,可能会带有焦味。 3. 制作的焦糖酱放入冰箱会凝固,室温下会再次变得流动。 #焦糖酱制作 #冰淇淋制作 #甜点制作
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制作浓郁绵密的巧克力冰淇淋(无需机器)【超简单】
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