如何面对一块M6和牛西冷 简单又有效的“锅醒法”煎牛排（内含花絮和瑕疵补救法）
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澳洲和牛以肉色深浅和脂肪分布来划分成M1至M12级，越高级的和牛，脂肪和肉的比率越高，而且分布更平均，M12的肉与脂肪比例高达50%#和牛
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