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周末吃什么系列,香辣肉蟹煲完美过周末
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吃螃蟹的季节到了,一锅肉蟹煲超满足 所需食材:土豆 玉米 年糕 鸡爪 梭子蟹(用量随自己喜欢) 所需配料:干辣椒 花椒 大蒜 生姜 洋葱 一小块火锅底料 韩式辣酱 番茄酱 耗油 料汁配比:一勺番茄酱 一勺辣椒酱 一勺耗油 一勺香油 1.螃蟹切口裹上玉米淀粉,放油锅里炸至金黄 2.倒入配料翻炒,再倒入配菜焖煮10分钟 3.最后倒入螃蟹和调料焖一小会,撒葱花芝麻就OK了
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