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东北老板为卖活鱼,隔60分钟给鱼洗次“开水澡”,南方人大开眼界
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近日,黑龙江塔河。当天,塔河最低温是零下30摄氏度左右,农贸市场里卖活鱼的老苏和妻子格外的忙碌。早上8点来到市场里,老苏妻子负责卖,老苏则需要支起炉子烧开水,这里的活鱼需要洗“开水”澡。老苏表示不烧开水卖不了鱼,会全冻在里面捞不出来,一壶开水约有8-10斤,一个小时左右倒一次开水。为了保证活鱼出售,能卖个好价钱,让当地人买到活蹦乱跳的活鱼,除了倒开水,有的直接在鱼摊底部烧火加热。
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