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【手作传说】免烤零失败茶香米月饼
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#Handmadestory #米月饼 #2021中秋 今年一下子红起来的一款清淡风格的月饼。最初的名字叫做五香糕,记录于南宋的吴氏《中馈录》,也大概是宋代文人雅士喝茶时搭配的糕点。月饼是后人起的名字。洁白的外皮是淡淡的米香,配清淡味道的或是带点酸、苦味道的馅料更加合适。入口即化,回味悠长。免蒸免烤100%成功。融合茶香的雪月更加清淡甜雅,2021中秋节值得拥有。
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