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主厨教你正宗罗马风味手工意面食谱🇮🇹(上集)罗马人从小吃到大的家常面🍝
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这是一款很有名的罗马风味意面,意大利语叫zozzona,是“脏脏” 的意思,我们罗马人的家常面,我从小吃到大非常喜欢,我的孩子们也是从小吃它吃到大,它的味道很丰富,色香味俱全唇齿咸香,让人回味无穷,喜欢浓郁稍微重口的推荐做这款,全家都会爱的!这集视频有点长,我分成两集发布,收藏起来不要错过下集哦! 两人份酱汁食材: 6个蛋黄 50g佩科里诺奶酪 200g手工番茄酱 200g风干猪脸肉碎 1根香肠 黑胡椒 手工宽扁面食材: 200g粗粒小麦粉(可用通用面粉替代) 2个鸡蛋
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