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露营美食家|和日料店学的超正宗寿喜烧,食谱全盘送
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圣诞节又在家吃寿喜烧了,菜谱是我带酒哥,去一家人气很高的日式寿喜烧店里,偷偷记下的菜谱, 这家店是当着顾客的面一步一步煮寿喜烧的呀 我等吃货最高境界就是总想复刻(偷师)各类美食 --- 户外我们吃了几次寿喜烧了, 暖和!洗锅少!好吃!哈哈哈,太适合贪嘴的户外懒人了! --- 步骤: 牛油热锅,下洋葱,大葱段, 香菇,蟹味菇加黑胡椒炒香至洋葱全熟。 下肥牛,平铺满锅, 加入250克清酒,加入味极鲜酱油, 最后在上面铺上茼蒿,菠菜,娃娃菜,金针菇和豆腐,粉丝。 再浇上寿喜烧酱油。
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