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蒜泥烤大虾来啦!蒜泥炒香放入大虾,慢慢煎烤,烤的大虾色泽红润,入口酥脆,鲜嫩香甜。在这炎炎夏日吃着烤大虾再来杯鲜榨啤酒,生活真的太惬意了!
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大叔在钢叉上烤一头巨大的牛,烤的焦香酥脆,一片一片切下来吃。
乌兹别克斯坦撒马尔罕烤面包!当地传奇面包,每天烤1万多个,每道工序都要用百分百的力气,用大大的地炉烤制,烤好的面包色泽金黄,外皮酥脆!
白沙瓦街头小吃-大锅骨髓油!一大锅骨髓油,用小盘盛,份量不同,价格不等。想吃辣的,多加一勺红油,放入小袋里打包,简单方便。
自制冰凉西瓜汁!刚摘的西瓜制成冰冰凉凉的果汁,果肉去皮撒上砂糖装进罐罐里,制成果酱。在这儿炎炎夏日,来一碗鲜榨果汁,透心凉,心飞扬啊!
乡村自制罐罐牛肉!把牛肉放到罐子里焖蒸,这样能很好的保留营养,而且做出的牛肉鲜嫩多汁。
外星龙虾肉炒方便面!超豪华的方便面!龙虾肉蒸熟,和胡萝卜、油菜、甘蓝爆炒,放入灵魂酱料和方便面。虾肉鲜嫩紧实,面条口感劲道,味道香浓!又是美食治愈的一天!
酥脆牛大腿!牛腿去筋膜,裹上锡纸在烤炉里烤熟,撒上淀粉直至裹满,然后用滚热的油不断的撒在牛腿上。发出滋滋声音的同时,大牛腿外皮变得金黄,咬上一口满口酥香!
白沙瓦的街头小吃!油炸羊肉、羊肝脏!干净的大铁盘舀上几勺清澈的棕榈油,放入肉和肝脏,用铲子扒拉扒拉。烤好的内脏和小饼一起吃,风味独特,口感极佳!
乌兹别克斯坦-人气辣椒皮拉夫!羊油爆锅,放入羊腿肉、黄萝卜、洋葱爆炒,米饭铺满。羊肉的油脂渗入到米饭里,软糯香甜,再加上辣椒、鹌鹑蛋、马肠,丰富美味的一餐!
巨大冰淇淋来啦!橙子、西瓜、炼乳和可可你喜欢哪一种口味呢?炎炎夏日吃上一口冰冰凉凉、香甜可口的冰淇淋,顿感清凉!
罐罐鸡又来啦!是不是用罐罐里做出的食物更加美味呢?鸡肉鲜嫩软糯,米饭香味扑鼻。
小桶烤鸡来啦!把腌制好的整只鸡插到木棍上,扣上小桶,用炭火满满烘烤。鸡肉被焖烤的外皮焦黄酥脆,里面软嫩多汁。不得不说的是,阿塞拜疆大叔无论做法还是吃相都很豪迈!
秋收的季节,罐罐苹果!红彤彤的苹果熟了,摘下来和核桃一起熬成果酱,放入罐罐里储存。一杯茶一口果酱,看着远处美丽的风景,脚边两只可爱狗狗,生活无比惬意!
库塔巴的美食-骆驼肉!大叔把骆驼肉剁成馅,搅拌后夹在面皮里,放入烤炉烘烤,烤的表皮金黄酥脆,一口咬下去肉质鲜香四溢!骆驼肉和牛肉相似,但口感更为柔嫩香甜。
牛骨大餐来啦!牛大骨切割两段,在锅里煮出一层油,放入炒过的西红柿、土豆、包菜,炖汤。牛骨汤味道清甜,营养丰富!
锡纸烤鸡,鲜嫩多汁,搭配炒饭,再来一壶花茶,向往的乡村生活。
法式甜点的魅力!甜甜的苹果挞、熔岩巧克力、可丽饼、巧克力慕斯、漂浮岛、提拉米苏、焦糖布丁、拿破仑…炎炎夏日选上一款再来一杯奶茶或咖啡,一整天心情都美美的!
罐罐鸡蛋又来啦!把新鲜的鸡蛋、胡萝卜、洋葱、辣椒放入罐罐里,再撒上调料腌制。午餐做个蔬菜奶酪汤,醇香、爽滑,配上香香的热狗,乡村生活的美好!
罐罐辣椒来啦!冬天满山的雪,白茫茫一片。把新鲜的辣椒里面塞满炒好的馅料,放入罐罐里蒸熟。这是阿塞拜疆储存蔬菜的一种方法!
巴基斯坦街头小吃!每天两大桶200公斤的羊肉、内脏,放入咖喱粉、辣椒粉、盐…锅里红彤彤的,漂着一层红油,和烤饼搭配吃,别有一番风味!
乌兹别克斯坦烤大饼!面饼胚上盖各种不同图案,放入馕坑烤的金黄!烤馕是当地重要主食,方便储存且不易坏。
喀布尔著名的大肉饭!600公斤大骨肉制作,看着和新疆手抓饭差不多,放入胡萝卜和鹰嘴豆、葡萄干、米饭一起炖煮。米粒颗颗晶莹剔透,牛肉香而不腻,让人垂涎三尺!
越南怪物东涛鸡!曾是皇室贡品,怪物鸡的腿和人的手腕差不多粗,看着有点吓人,不过味道鲜美,营养价值也高。煲鸡汤,炒鸡,烤鸡… 这鸡爪做成酸辣鸡爪会不会好吃?
煲鱼头汤来啦!用鳟鱼头熬制的汤奶白奶白的,大叔还要在汤里煮一会儿烧火棍是什么操作?鱼汤营养丰富,汤鲜味美。
大南瓜焗饭!田里的南瓜熟了,大叔挑了三个漂亮的做南瓜焗饭。新鲜的板栗炒香,和羊腿肉放入南瓜里,吊在馕坑里烤熟,米饭金黄夹杂着肉香,very nice !
丰收的季节,烤南瓜饭!新鲜的板栗和洋葱炒香放入大大的南瓜里,整个南瓜用锡纸包住放进烤箱里烤熟,烤好的南瓜软糯香甜,板栗饭味道浓郁,香气四溢!
土耳其千层酥!把面皮擀的比纸还要薄,一层叠一层,切好图案,放入坚果碎,在烤箱里烤的酥脆,再淋上蜂蜜水,OMG让人无法承受的甜!
吊炉大串又来啦!一整块肉腌制后在炉子里烤,香气扑鼻,凤梨,番茄,土豆也都串成一串一串的,看着就有食欲。
酸酸甜甜的草莓酱来啦!新鲜的草莓放入砂糖慢慢熬制,装进罐罐里,看着满满的少女心!
罐罐蔬菜来啦!按照古老的乡村方法在罐中储存、烹饪蔬菜,用罐罐储存几个月都不会坏,还能很好的保留食物的鲜美。
泰国新鲜烤墨鱼!活蹦乱跳的小墨鱼去骨马上就变成白色了,在炭火上烤的焦焦的,墨鱼肉鲜嫩Q弹又营养!
香蕉罐罐来啦!甜甜的香蕉熬制成浓浓的香蕉酱,芳香浓郁,酱体细滑!
玉米罐罐来啦!丰收的季节!用罐罐储存玉米,整根或粒都可以。不过玉米是不是有点老了?做个玉米沙拉会不会有点硬?
乡村脆皮鸭!小鸭去毛煮出油脂,涂抹酱料放入烤箱烘烤,油脂水放入米饭和青菜煮熟。鸭皮金黄酥脆,鸭肉软嫩多汁,搭配黄灿灿的米饭真是一绝啊!
乡村美味的罐罐牛肉!整个牛后肉剔骨去筋,切块放入罐罐里,撒上盐,大锅蒸熟。再和土豆炖炒,牛肉鲜嫩,土豆软烂入味!
置身于紫色浪漫的薰衣草花海中,仿佛人间天堂!做点传统糕点,喝花茶,看着小动物在草地上打闹,这种田园生活真的很令人向往!
一次做三道大菜!一根巨大的原木,做成三个纯天然灶台,一个炒鸡肉,味道鲜美!一个羊腿炖土豆,鲜嫩可口!一个香煎海鱼,外酥里嫩!
2000公斤的马萨拉炸鱼和烤鱼!刮掉鱼鳞,切成段,香辛料腌制入味,放入几十年的大铁锅炸制金黄酥脆!新鲜的食材只需简单的烹饪!
南瓜手抓饭来啦!把甜甜的葡萄干,果干,栗子和炒好的鸡肉,米饭一起放到南瓜里,裹上锡纸。在烤炉里烤的香喷喷,营养翻倍!
盐焗巨大鱼!大叔把大鱼全身涂满酱料腌制了一会儿,再用盐密封好,放烤炉里闷烤。烤鱼香气四溢,味道鲜美!