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来看,莆田温汤羊肉
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仙游温汤羊肉上央视一套《三餐四季》栏目,近期即将播出,敬请关注!撒贝宁细细品尝,回味无穷。温汤羊肉是莆田美食,洁白剔透,皮脆肉嫩、味道鲜美。做法与460多年前倭寇侵犯莆田的历史有关。传说仙游县一户人家,正在烧水宰羊时,突闻倭寇进村,情急之下就把整羊放进盛满沸水的大木桶里,捂上锅盖,再用稻草、柴火遮盖后匆忙外逃避难。第二天回到家中,意外发现羊肉美味可口,如法炮制,做出温汤羊肉,流传至今。
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