湖南人爱做的酸菜，100斤南瓜藤，20斤红辣椒，切碎后腌制成酸菜
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制作酸萝卜的方法，简单易学，萝卜又酸又脆，一次做了100斤
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湖南人用老藤条做“酸菜”，先去皮再切碎，3天就酸了，不会坏
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制作酸菜最简单的方法，一桶开水烫软，放3天就酸了，又不容易坏
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120斤红薯，60斤大南瓜，熬出18斤糖，这种老手艺只有湖南人会做
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湖南邵阳人爱吃“老藤条”，去皮后做成酸菜，5天就酸了，2年不坏
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刀豆制作成“榨菜”，不用加一滴水，拌上红辣椒，5天就能吃
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湖南人的早饭，半斤鱼仔，一碗酸辣椒，老妈的厨艺不错，又是一餐
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下雪了，小农乡炼一锅猪油，雪地里拔2颗白菜，用来炒油渣，真香
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打过霜的白菜最甜，小农乡早饭做“酸辣腊鱼块”，母子2人吃不腻
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1斤秋辣椒，炒1斤五花肉，吃起来油腻腻，辣椒一口一个，很来劲
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摘了100多斤辣椒，累了一天，中饭卤点卤味吃，再和老妈喝2杯酒
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半斤白辣椒，2个猪血丸子，爆炒后又辣又有嚼劲，母子2人吃不停
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早上摘了100多斤辣椒，中饭煮一只土鸡
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做200斤剁辣椒，再蒸上一碗“剁椒鱼头”，又酸又辣，辣椒拌饭吃
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小农乡不在家，老妈开启了忙碌的一天，中饭2道素菜，看着有食欲
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晒1000斤梅干菜，忙活一天，老婆把饭送来地里，看着这菜胃口大开
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湖南人最不怕辣，用青辣椒炒红辣椒，放上豆豉，又辣又臭，超下饭
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一块腊肉，一斤萝卜干，爆炒后又香又脆，湖南人的最爱，你敢吃吗
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摘点秋辣椒去卖，再把南瓜抱回家，中午就炒2个猪血丸子，很开胃
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年轻小伙不打工，在农村创业，100个快递，两口子忙活3天，太难了
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湖南小伙不怕辣，一块“老牛肉”，一碗泡椒和酸姜，又辣又过瘾
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山里蘑菇多到无人要，小农乡和老妈进山，半小时捡了10斤，好过瘾
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大妈做正宗“湖南血浆鸭”，一只鸭，一碗鸭血，学会就能开店了
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栽油菜
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大清早起床，老妈准备饭菜，一盘南瓜藤炒豆豉，小农乡却在睡懒觉
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湖南人无辣不欢，大清早，2斤青辣椒炒腊肉，一口一个，辣出口水
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要插秧了，小农乡又把田耕一遍，中饭炖个香辣猪脚，再喝瓶小啤酒
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湖南人爱吃“老藤根”，母子俩进山，一次挖40斤，吃起来口口爆浆
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湖南人教你做“正宗的泡椒”，掌握关键的一点，放一年不坏也不烂
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插秧了，清晨5点下田劳作，中午饭肥肉一口接一口，4个全是硬菜
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摘了80斤木姜子，忙活3天，中饭炒一只鸭子，一碗蘑菇，都是好菜
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70岁的农村老人，独自居住山边，身边无人照顾，让人越看越心酸
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一碗红薯粉做成豆腐，切成片后用来炒肉，一口一块，像吃肥肉一样
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追剧必备的“香辣鱼块”，2斤草鱼先晒一天，炸后香脆可口，过瘾
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老妈干活回来，拔回一把野竹笋，小农乡配上腊肉，今天又要吃撑了
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母子3人进山捡柴火，忙碌一上午，中饭炒一斤猪小肠，累到没食欲
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3个鸭蛋，一碟臭豆豉，放两种辣椒爆炒，又臭又辣，你们敢不敢吃
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老妈挖红薯回来，小农乡来做中饭，炒一道辣炒猪心，辣辣的很开胃
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稻谷被风吹倒了，小农乡一家忙收割，中饭炒一道野生杂菇，美味呀
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小农乡忙着搭鸡棚，老妈今天下厨，一只土鸡，一把米粉，炖着吃