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怪不得佛手螺价格昂贵,原来它的采摘过程真的是凶险万分
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汪曾祺笔下的高邮咸鸭蛋原来是这样的“蛋白如璧玉,蛋黄似玛瑙”
生长在悬崖峭壁上的岩耳,它的价格竟然高达上千元一斤
叫鸡不见鸡,说米不是米!被视为“水中人参”的鸡头米你吃过吗?
能与折耳根一较高下的蔬菜,有着“亚洲人参”之称的阳荷,你吃过吗?
万万没想到,“八角”的采摘过程竟然是这样的
贵州辣椒走天下,一碗辣椒就能干三碗饭
原来这样做出来的肘子才好吃,外酥里糯,酸 辣 鲜 香!
原来潮汕人才是真的会吃,同样是糖,潮汕人的糖却异常硕大精美
稀有海货鹅颈藤壶,外形长的跟怪兽爪子一样,又叫鬼手螺和佛手螺
吃蟹黄汤包请记得这句:轻轻提慢慢移,先开窗再喝汤的吃法口诀
高端的食材,往往只需要最简单朴素的烹饪方式,说的就是松茸!
贵州独山的独特酱汁“臭酸”,它究竟是什么味道的
中国四大火腿之一的诺邓火腿,可以直接生吃的天花板级别的火腿。
“黄油蟹”螃蟹中的劳斯莱斯,单是一只的价格就要高达几千元
江油,被称为世界肥肠之都,爱吃肥肠的人一定要去江油吃一次地道的肥肠盛宴。
这道西藏特有的食物,对于外地人来说可以算是难以接受的重口味了
在大酒缸上的烤肉,老北京特色炙子烤肉,吃起来鲜嫩爽滑美味痛快
如果米粉有天堂,那也许就是广西的样子!
一种被忽视的人间美味,与海苔类似的“青苔”你吃过吗?
万万没想到,霉变长毛的豆腐卷竟然如此美味!
茭白一种被真菌感染的“畸形儿”,但口感与味道却别有一番风味
寒冷的冬季,如果不知道吃什么,那么就来上一碗地道的延吉冷面吧!
甜,发端于唇齿,在口舌处搅得风生水起,却在心头落得百转千回。
被誉为碳水之都的西安,“羊肉泡馍”是它的一张特色名片。
北有羊汤,南有牛杂!牛杂在广州人心中有着无法替代的特殊地位。
烤生蚝:烧烤界中的王炸,夜市里的招牌。
传说中的国宴名菜“江南百花鸡”,吃鸡却不见鸡,真的很神奇。
第一次见豆腐还要挂起来,云南十八怪,豆腐悬挂拴着卖!
看似炸裂的奇葩烤猪,却是云南盈江傣族人的珍馐美味
听说南方的蟑螂大得离谱,但真没想到竟然还能吃!
老北京的地道功夫菜“三不沾”
早上一碗豆花饭,是许多老四川人的习惯!被四川人誉为省花的豆花,真的有那么香吗?
羊鞭 牛鞭都喜欢吃,为什么猪鞭却很少有人喜欢吃?
会爆浆的烤串,广西百色的烤猪眼睛你敢吃吗?
在广西北海一切美食在沙蟹汁面前都只能是配角的存在。
绍兴不只有绍兴黄酒,还有咸香美味的酱鸭
把石头丢进菜中,这种离谱的操作究竟是在干什么?
当家家户户的饭桌上出现肉冻时,你知道意味着什么吗?
沈阳烤鸡架,绝对可以颠覆你对鸡架这种食材的认知!
中国四大名鸡之首的——符离集烧鸡,原来制作过程如此讲究!你吃过吗?