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牛肝菌焖饭来啦^懒人宅家必备|香喷喷的一锅到底
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腊肠、土豆、蘑菇、米饭…这一锅集我所爱,操作简单,不到半小时就能完成的美味一锅端✌️ 【做法】 -锅中倒油,放入腊肠炒出油脂,加入红葱头和大蒜炒香 -加入切好的牛肝菌,翻炒至六成熟加入土豆块继续翻炒 -把大米倒入锅内,加入生抽、黑胡椒、海盐,倒入清水(我用的是粳米,米和水的比例是1:1.2) -盖上锅盖小火15分钟。 -另起锅煎一些牛肝菌,铺在焖饭上,关盖关火再闷10分钟,最后撒上小葱 【材料】 大米、牛肝菌、腊肠、土豆、红葱头、大蒜、小葱、生抽、黑胡椒、海盐、食用油
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